主料:
栀子花,
200克
辅料:
油适量,
盐适量,
葱适量,
枸杞适量,
鸡精适量凉拌栀子花的做法步骤
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1.准备好食才
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2.去杂质,用淡盐水浸泡20分钟,用清水漂净
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3.准备好葱花,浇上热油待用
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4.水开,放下栀子花煮开1分钟左右
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5.捞出
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6.放入清水漂过,捞出沥干
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7.放点盐
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8.放入葱花油,加点鸡精,搅拌均匀
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9.最后装盘,用枸杞点缀一下即可
小窍门&温馨提示
栀子花苦寒,脾虚泄泻,肾阳不足者慎食。
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