主料:
肉饼,
200克,
快菜,
400克
辅料:
盐适量,
鸡粉适量,
白糖适量,
油适量肉饼浸快菜的做法步骤
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1.? 将快菜洗干净,切成长段
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2.? 将切好的快菜,梗和叶分开放在盘中,待用
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3.? 将肉饼切成片,放置盘中,待用
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4.? 开火,倒入适量的水,倒入肉饼,盖锅,中火煮至沸腾
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5.? 待水沸腾时,拿开锅盖,依次倒入适量的盐、鸡粉和白糖,搅拌均匀
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6.? 接着开大火,倒入快菜的梗,煮熟
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7.? 随后倒入菜叶,煮熟,搅拌均匀即可
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8.? 最后,盛入盘中,淋上汤汁
小窍门&温馨提示
? 请选用新鲜的食材,新鲜的,新鲜的,新鲜的
? 快菜可以归纳为——早熟的大白菜
? 快菜生长周期短,但一点也不妨碍它的营养,与大白菜的营养价值等
? 如想查看更多美食教学视频,请到公众号获取
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热菜 潮汕菜 肉饼
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