主料:
高粉，
250克，
砂糖，
25克，
盐，
3克，
牛奶，
120克，
酵母，
3克，
黄油，
25克，
鸡蛋液，
45克
辅料:
火腿片，
4片，
球生菜，
少许，
白芝麻，
少许，
鸡蛋，
4个，
沙拉酱适量，
芝士片，
4片鸡蛋火腿汉堡的做法步骤
1.先把牛奶、鸡蛋放入面包桶里，再一个角落放入砂糖，一个角落放入盐
2.再放入高粉和酵母粉
3.选择面包机和面程序，开始和面默认30分钟
4.期间成团后加入切小的黄油，继续和面
5.30分钟后面团和好
6.启动面包机的发酵程序，默认1小时
7.发酵至两倍大
8.取出面团压扁排气分成4等份每个120克左右，松弛10分钟
9.排在烤盘里放入烤箱二次发酵
10.发酵完成刷上蛋液撒上白芝麻
11.放入预热好的烤箱175度烤15分钟左右
12.煎好鸡蛋
13.这是准备好的1个汉堡配料，汉堡彻底放凉后切开，放一种食材后，挤上沙拉酱，直至放完
14.成品
小窍门&温馨提示
里面的配菜根据自己喜好调整
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烘焙 儿童 快餐 其他菜系 高粉
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