主料:
水，
80克，
蔬菜油，
12克，
盐，
2克，
糖，
5克，
高筋面粉，
150克，
酵母，
2克
辅料:
马苏里拉奶酪适量，
培根适量，
虾仁适量火腿粒适量小番茄适量，
黑橄榄适量洋葱粒适量什锦菜适量，
披萨酱适量海陆空披萨的做法步骤
1.准备好食材。
2.把水，油，盐，糖，高筋面粉放入和面盆。
3.倒入酵母。
4.先用刮板混合均匀。
5.然后用手揉成光滑面团。
6.擀成一个大于披萨盘的圆片铺入盘中。
7.用叉子扎出一排排的孔利于排气。
8.底部刷一层披萨酱。
9.铺上一层马苏里拉奶酪。
10.放上什锦菜，培根，虾仁，火腿粒，洋葱碎。
11.小番茄和黑橄榄切片。
12.再放一层马苏里拉奶酪，放上黑橄榄，小番茄，虾仁等。
13. 烤箱上下火预热210度烤25分钟。
14.烤好后取出切块即可。
小窍门&温馨提示
1 我做的这款是薄底披萨，想吃厚底的，和好面要盖住发酵一下再做饼底。
2 尺寸是一个8寸的。
3 上面的食材根据喜好自由增减。
TAGS：
烘焙 下午茶 其他菜系 水
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