主料:
阿胶，
250g，
黑芝麻，
250g，
核桃仁，
250g，
冰糖，
120g，
红枣，
150g，
黄酒，
400ml
辅料:
枸杞，
50g，
桂圆，
50g，
酸枣仁，
50g酸枣仁阿胶糕的做法步骤
1.福牌阿胶和东阿阿胶一模一样的质量，价格更公道，所以自己吃，建议选择中华老字号：福牌阿胶！
2.说一下酸枣仁的功效：养肝补肝，安神宁心，敛汗，生津。主治：心烦不眠，惊悸多梦，体虚多汗和津伤口渴。酸枣要选择河北的酸枣仁！正宗药用酸枣仁！
3.把阿胶块用锤子敲碎，然后把酸枣仁和阿胶一起打粉！
4.打好的阿胶粉，胶香扑鼻而来
5.核桃仁掰成小块，用烤箱烤香～红枣剪条去核～黑芝麻也要炒熟～枸杞桂圆用水冲洗一下。
6.开熬第一步: 热锅，倒入黄酒
7.依次加入冰糖，阿胶粉枸杞，桂圆，红枣，核桃仁，黑芝麻。搅拌均匀
8.把做好的阿胶糕放入托盘里，压紧实。放入冰箱冷藏，最好一夜后再拿出来。冷藏时间短不宜！关于熬胶有什么不懂的可以找我交流，我徵信：sayteam 盆友圈有熬胶小视频，手把手指导熬胶哦～
9.可以先切成这样的长条形状的，切的时候，心里别提那个有多美了
10.把长条切片
11.装袋，真空封口
12.每天一到两片酸枣仁阿胶糕，安神助眠，补血滋阴！
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小吃 其他菜系 阿胶
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