主料:
马蹄粉，
60克，
清水，
300克，
白糖，
70克，
玉米适量，
山药适量
辅料:
食用油适量玉米山药马蹄糕的做法步骤
1.将一段山药蒸熟，去皮切成小粒
2.玉米直接剥粒
3.先将马蹄粉加200克水和匀成生粉浆
4.锅里放白糖和100克水，小火边煮边搅成糖水
5.加入玉米粒煮熟
6.加入山药粒
7.可倒少量生粉浆勾芡
8.再把煮好的玉米山药糖水全部冲入到生粉浆，和匀成半熟粉浆
9.取一平盘，刷少量食用油、倒入粉浆
10.加盖用大火蒸10分钟左右成半透明状即可
11.待其冷却，用小刀在盘子边缘划一下
12.倒扣脱模，切成小块即可分享
13.绝对Q弹好味！
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