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腊八粥的做法,腊八粥怎么做,腊八粥里面有什么材料,腊八粥的做法,腊八粥的来历,腊八粥的寓意和象征

来源:好招商食品网 美食制作 格丽思小厨房  |  2023-01-08
主料:
小米30g糯米50g燕麦米50g血糯米30g红米30g

辅料:
白莲子50g红莲子30g花生米50g红腰豆50g白芸豆25g黑豆20g红豆25g黄豆20g百合20g桂圆肉60g青葡萄干30g冰糖1大块

腊八粥的做法步骤

1.准备好所有食材

2.将所有五谷杂粮浸泡2小时以上,莲子取芯

3.浸泡好的食材放入压力锅内,加入冰糖和水

4.选择煮粥模式

5.盛出即可食用

小窍门&温馨提示

1、莲子不去芯的话会有点苦,如果不介意也可以不用去掉
2、所有食材都需要浸泡过
3、可以适当减少一些食材,但是腊八粥至少要8中杂粮以上
4、糖可以根据自己的需要适当添加


TAGS: 其他菜系 午餐 晚餐 小米
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