主料:
南瓜泥适量,
蜜红豆适量,
面粉,
500g,
酵母,
5g南瓜蜜豆包的做法步骤
1.蜜红豆做好备用。
2.南瓜去皮蒸熟压成泥。
3.面粉和酵母混合,用南瓜泥和成光滑的面团,盖湿布放温暖处发酵。
4.发酵好的面团。
5.面团取出放面板上按揉排气,分成小剂子。
6.压扁,擀成中间厚四周薄的小圆片。
7.放上适量蜜红豆。
8.包成包子,放到笼屉里二次发酵。
9.包子胚变大变轻时冷水上锅蒸,水开上汽后转中火13分钟,关火虚蒸3分钟开盖。
10.喧软香甜的蜜豆包。
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主食 面食 包子 其他菜系 南瓜泥
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