主料:
枪蟹适量嫩豆腐适量
辅料:
香菜适量，
姜适量
配料:
盐适量，
胡椒粉适量，
葱适量，
蒜适量香蟹豆腐汤的做法步骤
1.枪蟹洗净打开盖子去鳃冼净，对半切开
2.豆腐盒剪一角吹口气，打开切成细长条
3.起油锅姜葱蒜爆香，倒入枪蟹翻炒至变色
4.加几勺料酒，调入盐，加水
5.烧开后加入豆腐
6.稍煮一会儿，加鸡精、胡椒粉，最后撒点香菜即可。
7.非常鲜美的汤哦！
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