主料:
春笋适量,
百叶结适量,
五花肉适量
辅料:
葱适量,
干辣椒适量,
姜适量,
蒜适量调料
盐适量,
白糖适量,
生抽适量,
老抽适量春笋百叶结的做法步骤
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1.食材:五花肉切片、姜蒜红辣椒切碎、春笋百叶结焯水备用。
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2.热锅下五花肉炒至出油、微微发黄。
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3.下姜蒜干辣椒炒香。
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4.下春笋、百叶结翻炒几下。
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5.加盐、生抽、一点点红烧酱油翻炒均匀。
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6.加入适量清水后盖盖焖煮五分钟。
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7.汤汁差不多了加点白糖、鸡精调味,撒上葱花出锅。
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8.成品。
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热菜 家常菜 春季食谱 春笋
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