主料:
腐竹适量，
莴笋，
半根半根适量
辅料:
盐适量，
鸡精适量，
辣椒油适量凉拌腐竹的做法步骤
1.腐竹用水泡开。
2.将泡好的腐竹挤干水分备用。
3.莴笋顶部嫩的部位切成片。
4.用花朵饼干模刻出花朵形状。
5.胡萝卜切片。
6.用花朵饼干模刻出花朵形状。
7.将腐竹和刻好的莴笋、胡萝卜放入容器中。
8.加入盐、少许鸡精、辣椒油拌匀。
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凉菜 素菜 家常菜 常见菜式 腐竹
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