主料:
腊肉,
100克,
毛豆,
50克,
熏干,
60克
辅料:
红椒,
1个
配料:
辣酱,
1汤匙,
生抽适量,
葱适量,
姜适量毛豆熏干炒腊肉的做法步骤
1.腊肉。
2.毛豆、熏干、红椒。
3.熏干、红椒都切成块,毛豆用水煮两分钟捞出。
4.把腊肉放锅煮20分钟。
5.炒锅放油烧热,放入葱、姜、蒜爆出香味后、放入腊肉炒到透明。
6.然后放毛豆、熏干、放辣酱、生抽继续翻炒。
7.八成熟时放入红椒略炒出锅。
8.开吃。。。
小窍门&温馨提示
盐可不要放多了,腊肉、熏干、辣酱都是带咸味。
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热菜 家常菜 老人 夏季食谱 宴客菜 午餐 腊肉
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