主料:
五花肉适量,
春笋适量,
蘑菇适量,
豆干适量
辅料:
葱适量调料
油适量,
盐适量,
生抽适量蘑菇春笋炒回锅肉的做法步骤
1.蘑菇、春笋(已焯水)、豆干清洗备用。
2.改刀切好。
3.卤肉切片。
4.锅中放少许油,放入肉片煸炒出油微卷。
5.放入豆干、春笋翻炒,加适量生抽上色。
6.放入蘑菇翻炒变软。
7.放入葱段,加盐调味炒匀。
8.出锅。
TAGS:
热菜 家常菜 五花肉
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