主料:
荠菜适量，
春笋适量，
豆干适量
辅料:
蒜适量调料
油适量，
盐适量，
生抽适量荠菜春笋炒豆干的做法步骤
1.荠菜焯水过凉，挤去水分。春笋剥壳焯水，豆干清洗。
2.荠菜切细。
3.春笋、豆干切丁，蒜瓣拍扁切碎。
4.锅中放油，放入蒜末小火炒香。
5.放入笋丁、豆干，烹入生抽翻炒。
6.放入荠菜翻炒2分钟，加盐调味。
7.菜香笋鲜，美味素菜。
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热菜 家常菜 荠菜
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