主料:
黄油,
50g,
糖粉,
50g,
鸡蛋,
1个
辅料:
低筋粉,
130g,
泡打粉,
3g,
豆沙馅适量豆沙一口酥的做法步骤
1.黄油加入糖粉室温下软化
2.用手动打蛋器混合均匀开始打发
3.慢慢分多次加入一个鸡蛋,小心不要油水分离
4.用打蛋器混合均匀
5.加入泡打粉
6.筛入低筋面粉
7.拌匀成一个面团
8.用擀面杖擀开成一个薄片
9.豆沙馅整理成一个柱状
10.薄片上涂上适量的鸡蛋液
11.把豆沙馅卷起来到中间
12.揉成细长的小条
13.上面可以撒上芝麻,切成小段,烤箱里中层180度上下火20分钟即可!
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烘焙 儿童 饼干 下午茶 儿童节 其他菜系 黄油
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