主料:
高筋面粉，
320g，
羊奶，
180g，
白糖，
50g，
橄榄油，
40g，
鸡蛋，
1个，
酵母，
4g
辅料:
盐，
1g羊奶花样面包的做法步骤
1.准备原料。
2.将羊奶、白糖、盐、鸡蛋放入面包机中。
3.再加入橄榄油。
4.加入高筋面粉、酵母、启动、发酵面团档发酵。
5.发酵好的面团。
6.将面团从面包机中取出。
7.将面团揉至均匀。
8.分成8个等量的小剂子。
9.将其中一个面团擀成面皮。
10.中间切一刀。
11.再分成等量8份。
12.将4片梯次重叠在一起。
13.用筷子从中间压一下，再翻过来从一侧卷起来即可。
14.逐个做好的面包坯。
15.将烤箱先预热10分钟，放入烤箱中层，上下150度烤20分钟，适时覆盖油纸。
16.烤好的面包新鲜出炉。
17.成品装盘。
18.二层小面包又膨松又柔软。
19.装三层小面包好可爱呀。
20.羊奶代替水做出的面包的确好吃。
TAGS：
烘焙 其他菜系 高筋面粉
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