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香葱火腿排包的做法,香葱火腿排包怎么做,香葱火腿排包图片,香葱火腿面包,葱油火腿包,香葱火腿花卷

来源:好招商食品网 美食制作 余甘果蜜的厨房  |  2023-01-08
主料:
面包粉250克3克牛奶100克淡奶75克酵母3克绵白糖35克黄油20克

辅料:
香葱适量芝士适量火腿丁适量沙拉酱适量

香葱火腿排包的做法步骤

1.面包食材,除了黄油之外,按面包机使用和程,先液体后固体放入食材,揉一个程序加入软化的黄油,揉至光滑,有延展度的面团。

2.面团进行发酵至2倍大。

3.发酵好的面团排气分成8等份。揉圆醒10分钟。

4.取一个面团擀开,右边擀薄一些,从左向右卷起。

5.全部做好放烤盘,温暖处进行二发。

6.发酵好之后,撒上香葱,火腿丁,芝士碎,挤上沙拉酱。

7.烤箱预热180度,中层烤制约18分钟即可。

8.香喷喷哦。表层也可以挤番茄酱。

小窍门&温馨提示

1、每一款面粉吸水性不同,预留10左右牛奶后添加减。
2、配料与馅料随意选。
3、烤箱温度以自家烤箱为准。
4、面包机和面,糖和盐对角放。酵母放面粉中间。也可以揉了15分钟后再加酵母和黄油。


TAGS:烘焙 下午茶 其他菜系 学生 面包粉
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