主料:
米线，
250克，
肉馅，
200克，
菠菜，
5棵，
浓汤宝，
2个
辅料:
葱，
2棵，
蒜苗，
2棵，
香菜，
3棵，
黄豆酱，
2勺，
蚝油，
2勺，
盐，
2茶匙爱心米线的做法步骤
1.锅中加入6碗水的量，烧开备用
2.将葱、蒜苗、香菜洗净，切碎备用
3.炒锅上火，热锅后倒油，油热后下葱花蒜苗炒香，肉馅倒入锅中煸炒断生，加黄豆酱翻炒，加蚝油调味。不用放盐，酱中有盐。
4.肉馅炒香后加2勺水淀粉成肉酱
5.锅中水开后放浓汤宝，下米线，略煮后下入菠菜和蒜苗，加盐调味
6.碗中放香菜和香油，先将米线捞出，再加入高汤，菠菜摆放碗中，最后将肉酱放碗中。香喷喷的米线出锅了，在冬日里既营养又暖身。
7.香喷喷
8.香喷喷
TAGS：
主食 家常菜 米线
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