主料:
熟面粉,90克糖粉,
70克黑芝麻酱,35克亚麻籽酱,15克核桃酱,20克
辅料:
亚麻籽油,
少许亚麻核桃芝麻糕的做法步骤
1.用料
2.将三种酱料倒入碗中
3.搅拌均匀
4.加入熟面粉
5.拌匀
6.筛入糖粉,拌匀
7.抓捏至能捏成团块
8.分割成约25克/个
9.装入月饼模中
10.放在案台上压紧
11.脱模
小窍门&温馨提示
糖粉有些结块,过筛后拌和更容易拌匀。
如果面团较干硬,可以加适量油调节。
面团不能太过稀软,否则不易成型。
TAGS:
甜品 糖粉
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