主料:
杏鲍菇适量，
牛筋适量
辅料:
稻米油适量，
盐适量，
生抽适量，
鸡精，
少许杏鲍菇烧牛筋的做法步骤
1.杏鲍菇浸泡十分钟后清洗干净，切成薄片备用。
2.烧好的牛筋备用。
3.汤锅加水烧开，调入少许盐下杏鲍菇焯水煮一分钟捞出。
4.热锅入油，放入牛筋翻炒均匀。
5.放入焯好的杏鲍菇翻炒一分钟。
6.加入适量温水，盐，生抽焖煮两分钟。
7.调入少许鸡精调味即可。
8.成品图。
9.成品图。
小窍门&温馨提示
杏鲍菇切成薄片后加盐焯水后烧至，口感更好！
TAGS：
热菜 家常菜 杏鲍菇
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