主料:
秋葵,
半斤,
鸡蛋,
2个,
虾酱,
1大勺
辅料:
食盐适量,
青辣椒适量,
红辣椒适量秋葵虾酱炒鸡蛋的做法步骤
1.买来的秋葵凉水冲洗干净,洗的时候不要切掉蒂部
2.切成厚片
3.两个鸡蛋放到碗里面打匀
4.加入一勺虾酱搅拌均匀
5.锅烧热,放多一点油
6.加入拌上了虾酱的鸡蛋,翻炒到半熟
7.加入秋葵翻炒
8.加入切成小段的青红辣椒
9.加入一点食盐调味即可
TAGS:
热菜 家常菜 秋葵
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