主料:
香菇适量，
金针菇适量，
胡萝卜适量
辅料:
葱适量
配料:
山茶油适量，
五香粉适量，
盐适量，
味精适量素三鲜锅贴的做法步骤
1.准备馅料
2.香菇和金针菇洗净；胡萝卜擦成丝。
3.胡萝卜、香菇和金针菇切碎
4.葱切碎
5.所有菜类和葱，放进大一点的碗内，加盐、味精、五香粉和山茶油。
6.馅料和调料混合均匀
7.饺子皮擀成椭圆形
8.饺子皮中间放上馅料
9.饺子皮上端用手捏牢，两端不封口
10.用相同的方法做完所有的锅贴
11.平底锅刷一层油，摆上锅贴，中火见2分钟，待底部稍微变硬，加适量水，继续煎。
12.直至锅贴底部金黄、顶部饺子皮变透明，即可出锅。
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主食 家常菜 香菇
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