主料:
包菜，
1个，
蒜头，
10个
辅料:
粗盐适量冬菜的做法步骤
1.包菜清洗干净。
2.切成小块后装入篮(盘)子，放太阳下晾晒一天。
3.晒至没有水分。
4.蒜头剥去外皮，切成小块。
5.包菜放入盆中，撒上一把粗盐。
6.用手抓软，抓出水分。
7.接着攥干水分。
8.把蒜丁倒入包菜中，喜欢咸的还可以再放适量的盐，但是我腌的已经够味了，所以没有再放。
9.充分将包菜和蒜头搅拌匀。
10.装入无油无水干净的罐子中。
11.冬菜压紧实，装至瓶颈，不要太满，表面撒上白酒盖面，即完成。
12.成品。
13.密封好后，放置通风阴凉处，一至两个月后就可以品用了。
TAGS：
小菜 早餐 客家菜 潮汕菜 包菜
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 葱油拌面的做法,葱油拌面怎么做,葱油拌面怎么做简单又好吃,葱油拌面的葱油怎么做,葱油拌面的酱料配方,葱油拌面是哪里的美食
下一篇： 上海本帮菜响油鳝丝的做法,上海本帮菜响油鳝丝怎么做,上海本帮菜响油鳝丝怎么做,上海本帮菜响油鳝丝哪家好,上海本帮菜响油鳝糊正规做法,上海名菜响油鳝丝
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
