主料:
芒果适量,
西米适量穆斯利安酸奶适量
辅料:
白糖适量,
红糖适量芒果西米露的做法步骤
1.准备食材:芒果切成自己喜欢的形状,穆斯利安酸奶,水沸腾后,西米过一下水立马放到电饭煲中煮。
2.西米煮到完全透明,就算好了,不要着急把西米盛到碗里,放在电饭煲中闷一下会更好。(我这西米之所以是紫色的,因为上面蒸了紫薯??)
3.往西米里加入酸奶,穆斯利安酸奶是很浓的,所以刚刚煮西米的时候要多加一点水,当然也可以倒入纯牛奶或者喜欢喝凉的人可以加入冰块(冰水),搅拌均匀,倒入芒果,再加入少许白糖,即可。
4.这个是不是有点咖啡色?因为加了红糖,颜色就变了。
小窍门&温馨提示
白糖、红糖,口感是不一样的,都可以试试哦。
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甜品 香港美食 其他菜系 芒果
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