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来源:好招商食品网 美食制作 敏zhu  |  2023-01-08
主料:
鸡排适量胡萝卜一根土豆两个咖喱一块洋葱半个大葱花少许

辅料:
米饭适量

咖喱鸡排饭的做法步骤

1.胡萝卜土豆改刀切块,洋葱切丝,葱花切好。

2.鸡胸肉腌制后炸成鸡排备用(详细做法以前菜谱有)。

3.锅里放少许油,放入葱花和洋葱丝翻炒。

4.炒至葱丝变软即可。

5.倒入胡萝卜。

6.放少许盐,翻炒均匀。

7.加入没过食材的开水。

8.盖上盖子,闷煮二十分钟。

9.胡萝卜炖软后放入土豆,继续炖煮十分钟。

10.最后放入咖喱,继续炖煮至咖喱融化,汤汁浓郁即可。

11.餐盘扣上一碗米饭,浇上胡萝卜土豆咖喱,切好鸡排。

12.好吃的咖喱鸡排饭。


TAGS:主食 家常菜 印度菜 东南亚 鸡排
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