主料:
牛肉，
400克，
西红柿，
三个，约150克，
洋葱，
一块，
姜，
一块，
罗勒，
一小把
辅料:
盐，
6克，
生抽，
10克，
醋，
10克，
老抽，
5克，
糖，
10克，
胡椒粉，
3克，
烹调油适量，
蕃茄酱，
10克西红柿烧牛肉的做法步骤
1.材料图。
2.西红柿切块，洋葱切小块，姜切片。
3.牛肉切厘米丁，加姜片洋葱块料酒焯水后冲洗干净。
4.炒锅倒油，炒香姜片和洋葱。
5.下西红柿炒出酱。
6.下焯好水的牛肉翻炒。
7.加盐糖生抽老抽醋调味。
8.将炒过的牛肉同汤汁一起转入电压力锅中，加适量蕃茄酱，启动肉类健。
9.程序结束，落阀后开锅，将洗好的罗勒放上，拌均匀，出锅前放上胡椒粉或者胡椒碎。
小窍门&温馨提示
1、牛肉一定要焯水并洗去血沫，这样成菜口感和味道才更好。
2、蕃茄酱可以不加，成菜口味儿稍有区别。
3、罗勒可以换成荆芥。
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