主料:
葱花适量,
鸡蛋,
2个,
低粉,
240G
辅料:
黄油,
170G,
细盐,
10G,
奶粉,
20G香葱曲奇的做法步骤
1.准备葱花
2.准备蛋液
3.低粉
4.黄油
5.糖粉
6.开始打发
7.等到两者相融合了~黄油呈现奶白色~羽毛絮状了~差不多就算好了~
8.鸡蛋打碎~蛋液分几次倒下去~一定要分几次倒入~不然会水油分离的~
9.加入奶粉和细盐~搅拌均匀~
10.筛入低粉抄成面糊~
11.注意不好打转搅拌~
12.加入细葱花~尝一下味道~还是没有咸味可以适当再加点盐~
13.灌入装裱袋~
14.开始裱曲奇~裱完之后放入冰箱冷藏二十分钟左右~
15.烤箱预热~上管二百度~下管一百七十度~最后烘烤二十分钟左右即可~
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烘焙 儿童 饼干 下午茶 曲奇 其他菜系 生日 葱花
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