主料:
冬瓜,
300克,
猪骨,
450克
辅料:
薏米,
30克
配料:
姜适量,
葱适量,
精盐适量冬瓜薏米骨汤的做法步骤
1.食材。
2.把猪骨泡一泡,洗去血水。
3.把薏仁洗净。
4.把冬瓜去皮切块。
5.烧开水,加入排骨焯水。
6.把焯水后的排骨用温水洗净,加入炖盅内。
7.加入冬瓜和薏会,姜葱。
8.加入开水。
9.把个人口感选择炖锅的菜单键。
10.炖好后加盐调味。
11.装碗。
小窍门&温馨提示
1、排骨可用开水焯水,后洗一遍。也可以冷水焯水,去除泡沫即可。
2、用普通锅炖的,冬瓜要后放。
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