主料:
大土豆，一个
辅料:
菜籽油，
一勺，
咖哩粉，
一匙，
椒盐，
少许，
烧烤粉，
半匙，
五香粉，
半匙，
白芝麻，
少许，
孜然粉，
少许，
味精，
少许怪味土豆条的做法步骤
1.土豆去皮切粗条。用清水浸泡反复洗洗到水质清澈。
2.锅里放油，用大火炸这个土豆条。
3.把它炸至金黄酥脆。
4.捞出控油。
5.现在调味。咖哩粉。五香粉。椒盐。孜然粉。
6.锅里多余的油倒掉，留一点油，开小火把这些香料慢慢的炒香。
7.关火放入白芝麻以及土豆条。
8.翻炒均匀，不要急着出锅，让他在里面浸泡一会儿更加入味。
9.喜欢吃辣椒的放上一点辣椒面和味精就可以出锅啦。
小窍门&温馨提示
是不需要焯水的，直接生炸要注意火候。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 菜籽油
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