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猪皮泡的做法,猪皮泡怎么做,猪皮泡怎么做好吃,猪皮泡发要多久,猪皮泡发方法,猪皮泡椒的做法大全

来源:好招商食品网 美食制作 芊芊_DOkzbcaviraI  |  2023-01-08
主料:
猪皮适量

辅料:
稍宽

猪皮泡的做法步骤

1.准备好猪皮清洗干净,起锅烧水,放入猪皮煮熟,用筷子能叉得进就可以了(我这里是平时吃肉取下来的肉皮,集攒下来放一起了)。

2.刮掉油脂,清洗干净。

3.放在大太阳下晒干。

4.晒好的肉皮可以放起来,随吃随取。

5.肉皮冷油下锅(油和肉皮一起下锅)。

6.随着油温升高,用锅铲慢慢按压肉皮,炸至肉皮浮起。

7.捞出沥干油。

8.好了。

9.成品图,要做菜的时候,泡发就可以了,炒、炖、凉拌都不错哦。


TAGS:热菜 家常菜 猪皮
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