主料:
海带结，
250克，
猪大骨，
500克
辅料:
生姜，
一小块
配料:
料酒，
1汤勺半，
盐，
8克海带结大骨汤的做法步骤
1.材料：海带结250克 猪大骨500克 生姜一小块 料酒1汤勺半 盐8克、
2.把海带结和猪大骨洗干净装碗备用，生姜洗净切片备用。
3.做锅上火注入2/3锅的水烧到40到50度
4.倒入料酒待水烧到酒香气出来、
5.倒入大骨
6.再放入生姜片，盖上盖子大火烧开后在转小火炖上25分钟、
7.再倒入洗好的海带结，盖上盖子大火烧开后转小火再炖15分钟、
8.待汤汁快出锅之前再倒入准备好盐，调到自己想要的味道即可出锅了。
小窍门&温馨提示
小贴士：
*大骨汤的肉不要切下来，避免小块的肉在炖煮的时候变老了。
*海带结不要太早下下去炖，要不然会太烂了。
*水要一次性加足，不要半中间加水避免营养流失。
*喜欢什么味道可以自己调，我喜欢原汁原味就没有下味精了
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