主料:
高粉，
200克，
低粉，
50克，
鸡蛋，
25克，
水，
135克，
奶粉，
10克，
盐，
3克，
糖，
25克，
酵母，
3克，
黄油，
20克
辅料:
火腿肠，
4根，
沙拉酱适量，
番茄酱适量，
香葱末适量热狗肠仔包的做法步骤
1.将面团
主料
揉至出膜，发酵至2.5倍大。发酵好的面团排气分割成四份，滚圆松弛15分钟。
2.将面团擀成长椭圆形。
3.翻面，压薄底边。
4.自上而下卷起。
5.搓成长条，绕火腿肠一圈，首尾捏紧。
6.依次做好其余3个。
7.最后发酵至2倍大。
8.刷全蛋液，挤上沙拉酱和番茄酱，撒上葱花，入烤箱烘烤。
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烘焙 儿童 早餐 其他菜系 高粉
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