主料:
青鱼，
500克，
大白菜，
500克，
小葱，
5克，
生姜，
2片调料
味达美臻品料酒，2勺葱伴侣6月香豆瓣酱，2勺水，
100毫升白菜炖鱼的做法步骤
1.准备食材：白菜洗净撕成小碎片，青鱼洗净切块。
2.碗内先放入2勺豆瓣酱。
3.加入适量的清水（100毫升）。
4.搅拌均匀，将豆瓣酱稀释，这样可以更好的入味。
5.锅底先铺上白菜垫底。
6.将青鱼块放在上面。
7.放上两片姜片。
8.倒入2勺味达美臻品料酒。
9.倒入事先稀释的豆瓣酱。
10.盖上盖子大火炖煮开后，炖煮10分钟。
11.打开锅盖，此时的白菜开始有些瘪下去，继续炖煮，让汁水可以收干，白菜和鱼也会更入味。
12.最后放上小葱即可出锅。
13.无油烹饪可以让我们减少油脂的摄入，吃得更健康。
小窍门&温馨提示
鱼肉比较嫩，炖煮时尽量减少翻动，以免破坏外观。
TAGS：
热菜 家常菜 青鱼
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 西芹炒鸡杂鸡肫的做法,西芹炒鸡杂鸡肫怎么做,西芹炒鸡胗,西芹炒鸡杂的做法,芹菜炒鸡胗,芹菜炒鸡杂图片
下一篇： 清蒸鮰鱼的做法,清蒸鮰鱼怎么做,清蒸鮰鱼的家常做法,清蒸鮰鱼的要蒸多长时间,清蒸鮰鱼最简单的家常做法,清蒸鮰鱼翅
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
