主料:
河蚌适量，
咸肉适量，
豆腐适量，
冬笋适量
辅料:
油适量，
盐适量，
白胡椒粉适量，
姜适量，
葱适量河蚌咸肉汤的做法步骤
1.河蚌洗净后焯水。
2.锅中放入适量油烧热后放入河蚌煸炒。
3.加入姜葱、料酒、冬笋和适量水大火烧开转小火炖至河蚌肉烂熟。
4.加入豆腐。
5.加入咸肉大火烧开后转小火炖煮熟。
6.撒入适量盐和白胡椒粉调味即可。
7.成品。
TAGS：
汤类 家常菜 午餐 晚餐 河蚌
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