主料:
河蚌，
6个
辅料:
筒子骨，
半斤，
黑木耳适量，
腐竹适量，
葱段适量，
姜片适量河蚌鲜汤的做法步骤
1.准备食材。
2.将河蚌处理好备用。
3.将筒子骨焯水备用。
4.将筒子骨、河蚌一起下锅加水、姜片、胡椒粉、盐，小火慢炖两小时。
5.出锅前10分钟放腐竹、黑木耳，调味放葱段。
小窍门&温馨提示
腐竹需提前过油
TAGS：
汤类 家常菜 河蚌
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