主料:
腊肉适量，
芥菜适量，
冬笋适量，
胡萝卜适量，
年糕适量
辅料:
蒜苗适量调料
油适量，
盐适量腊肉芥菜冬笋炒年糕的做法步骤
1.腊肉、冬笋（已焯水）、胡萝卜切片。
2.芥菜梗切片，蒜苗切段。
3.年糕切条。
4.少许油润锅，放入腊肉煸炒出油，放入蒜白炒香。
5.放入冬笋、胡萝卜翻炒。
6.放入芥菜翻炒一会。
7.放入年糕，加少许水盖盖焖烧。
8.放入蒜苗叶子，酌情加盐调味炒匀。
9.肉香菜鲜，粘糯美味。
TAGS：
主食 小吃 家常菜 腊肉
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