主料:
蕨菜适量
辅料:
蒜末适量，
干辣椒适量，
香菜适量调料
生抽适量，
蚝油适量，
味精适量，
胡椒粉适量，
香醋适量凉拌蕨菜的做法步骤
1.准备蕨菜。
2.锅中水开焯水一分钟。
3.捞岀过凉。
4.对半撕成条。
5.碗中准备干辣椒和蒜末，淋上热油。
6.放入生抽、蚝油、胡椒粉、味精、香醋搅拌均匀。
7.香菜放入撕好的蕨菜上。
8.淋上调好的料汁。
9.拌匀即可。
10.成品图。
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凉菜 家常菜 春季食谱 蕨菜
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