主料:
鸡蛋，
2个，
香肠，
4根，
西兰花，
半个，
儿菜，
半个，
鱼饼，
1个，
年糕，
50克，
豆泡，
50克
辅料:
香菇酱，
3茶匙，
冬菜，
半茶匙，
酱油，
2茶匙，
生蚝，
6只生蚝蒸蛋串串锅的做法步骤
1.备好所用食材。
2.鸡蛋加细盐打散打均匀。
3.加入温水过滤一遍后再加入生蚝。
4.封好口之后入蒸格，隔水蒸至凝固，用时差不多15分钟的样子。
5.在蒸生蚝鸡蛋的时候将食材串好。
6.香肠不易熟，先下锅烫煮。
7.用香菇酱，冬菜，酱油调味。
8.再将其它易熟的食材下锅。
9.烫煮至熟即可。
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热菜 川菜 鸡蛋
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