主料:
线面,
1袋,
鸡蛋,
6个
辅料:
莴苣叶,
1把,
香葱,
3棵,
排骨,
250g鹿茸菇,50g食盐适量,
鸡精适量,
食用油适量,
火腿肠,
2根爱心生日面的做法步骤
1.把鸡蛋打入心?型硅胶蛋糕模中
2.冷水上锅,中火蒸10分钟,时间到后虚火焖2分钟再开锅盖。
3.香葱切末,火腿肠切斜薄片
4.准备好长寿线面
5.莴苣叶洗净备用
6.排骨加鹿茸菇放电压力锅中,加适量清水,选肉类档煲好汤备用。
7.将蒸好的爱心蛋放到煲好的排骨汤中
8.加入火腿肠片,煮开,加适量食盐和鸡精调好味备用。
9.烧一锅开水,加少许盐
10.加几滴食用油
11.放进莴苣叶大火烫煮1分钟
12.捞起放入碗中
13.加入葱花
14.放一指线面到开水锅中,大火煮开一分钟
15.时间到捞起,盛入碗中
16.淋上煲好的排骨汤,摆上爱心蛋,一碗材料丰富又美味的爱心生日面就做好了。
17.过程看似复杂,其实很简单的,可以试试哦!
小窍门&温馨提示
这是够5个人的量
TAGS:
主食 面条 家常菜 午餐 晚餐 线面
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