主料:
五花肉适量,
梅干菜适量,
面粉适量,
酵母适量
辅料:
葱适量调料
油适量,
盐适量,
料酒适量,
生抽适量梅干菜鲜肉包的做法步骤
1.梅干菜用水泡软,多清洗几遍。
2.挤去水分,切细。
3.五花肉剁细。
4.香葱切细(用了葱白部分)。
5.锅中放油,放入葱白炒香。
6.放入肉末煸炒一会。
7.放入梅干菜翻炒,烹入料酒、生抽。
8.加水烧煮,水分快干时加盐调味。
9.关火晾凉。
10.酵母放入35度以下温水中静置几分钟。
11.放入面粉中和成光滑面团,盖保鲜膜放温暖处发酵。
12.发酵好的面团。
13.面团取出放面板上按揉排气,分成小剂子。
14.擀成中间厚四周薄的小圆片。
15.取适量馅料。
16.包成包子,放笼屉里二次发酵。
17.待包子胚变大变轻时冷水上锅蒸,大火烧开上汽后转中火15分钟,关火虚蒸5分钟开盖。
18.喧软咸香的梅干菜馅包子。
TAGS:
主食 面食 包子 其他菜系 五花肉
免责声明:本站部分文章转载自网络,图文仅供行业学习交流使用,不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点,其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实,仅供读者参考。
上一篇: 宝塔扣肉的做法,宝塔扣肉怎么做,宝塔扣肉的做法,宝塔扣肉的模具,宝塔扣肉图片,宝塔扣肉的做法视频
下一篇: 蒜蓉上海青的做法,蒜蓉上海青怎么做,蒜蓉上海青的做法,蒜蓉上海青图片,蒜蓉上海青怎么做好吃,蒜蓉上海青怎么炒
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7