主料:
五花肉适量，
贡菜适量
辅料:
姜适量，
蒜适量调料
油适量，
盐适量，
生抽适量，
老抽适量，
糖适量，
蚝油适量贡菜炒五花肉的做法步骤
1.贡菜提前大概一个小时浸泡，洗干净。
2.切段。
3.五花肉切片。我是煮过外切片的，一来好切一点，二来煮过的水可以做汤。
4.备点姜蒜。
5.热锅，下少许油，放入五花肉和姜蒜，小火炒香，炒出部分油。
6.五花肉表面焦黄后倒入贡菜，中火翻炒。
7.加盐，生抽老抽蚝油糖适量翻炒均匀。
8.贡菜较难入味，所以盐的量可稍微重点。
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热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐 五花肉
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