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来源:好招商食品网 美食制作 寻梦一ZbDu  |  2023-01-09
主料:
小冬瓜半个熟玉米1穗猪尾骨700克香菇5个大枣5个胡萝卜1根1根1块

辅料:
炖肉料包1个少许

冬瓜玉米大骨汤的做法步骤

1.小冬瓜半个,玉米1穗,猪尾骨700克,香菇5个,大枣5个,胡萝卜1根,葱1根,姜1块。

2.猪尾骨清水泡去血水,凉水下锅煮开锅涮干净备用。

3.涮干净的猪尾骨,放电压力锅中加上葱姜炖肉料(装入茶包)再加2000mI热水。

4.设定快速肉19分钟。

5.冬瓜去皮,去瓤,切块。

6.玉米切块。

7.胡萝卜切块,香菇撕块,大枣去核门上切点葱花。

8.准备好所有食材。

9.大骨汤煮好了,捞出料包倒入平底锅。

10.把玉米,胡萝卜,香菇,大枣加入大骨汤。

11.大约炖了10分钟,胡萝卜软烂了下冬瓜。

12.冬瓜煮到透明,加点盐,撒上葱花就可以关火了。

13.冬瓜玉米大骨汤。


TAGS:汤类 家常菜 汤羹 小冬瓜
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