主料:
小冬瓜，
半个，
大豆腐，
1块，
胡萝卜，
1根，
青椒，
1个，
香葱，
1把，
姜，
1块，
蒜，
半头
辅料:
油，
少许，
盐，
少许，
五香粉，
少许冬瓜烩豆腐的做法步骤
1.冬瓜半个，大豆腐1块，胡萝卜1个，青椒1个，葱姜蒜适量。
2.冬瓜洗净去皮去瓤。
3.切片。
4.胡萝卜用模具切成小花。
5.青椒切片。
6.豆腐煎一下。
7.准备好所有食材。
8.平底锅加热加点油，炒香葱姜蒜。
9.加入冬瓜翻炒。
10.加入煎好的豆腐，胡萝卜翻炒。
11.加入少许的盐和五香粉翻炒。
12.然后加1小碗水，炖7一8分
13.冬瓜炖透明了，加青椒断生。
14.冬瓜烩豆腐。
TAGS：
热菜 家常菜 小冬瓜
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