主料:
鱿鱼,
2个,
菜椒,
半个,
洋葱,
半个,
西芹,
1份
辅料:
生姜,
1块调料
海鲜酱,
1茶匙,
生抽适量,
料酒适量,
油,
少许,
白糖,
少许酱汁菜椒鱿鱼的做法步骤
1.备好所用食材,如图有鱿鱼,西芹,洋葱,菜椒,生姜,调味酱料。
2.根据米博烹饪机菜谱的提示,这鱿鱼在炒前用开水先焯个十秒。
3.用时十秒,温度一百度,反转档位就是一档。备注的妥妥又清楚。
4.然后再根据里面的提示,出料下料,这里是下调味料食用油,用机子所带的食材,温度用时档位都不用调,跟着提示下料就可以。
5.如果食谱里的调味品有什么你不是太喜欢得,就可以根据个人的喜好来换,我这里就换了一款酱料,这款酱料我家人更喜欢。
6.然后再将时蔬菜,菜椒,洋葱,生姜,芹菜一并下锅,炒出香味。
7.下这种比较大得食材,咱就要将盖子打开再加料。
8.我看了看烹饪时间,机子翻料了三分钟。
9.炒好是这个状态,色泽看着很不错哦。
10.然后接着还是按提示下料,朋友们看图就很清楚。
11.这是焯过得鱿鱼,焯好再炒,它们的口感更容易把握住。
12.朋友们喜欢也可以复制,有了这机子真是满不错得,省时少油烟,还让我们有了一个认识度,一道菜用了多少油盐,
13.这样子的色泽不错吧,鲜嫩度把握得满好,但是有一点朋友们要注意,焯烫的时间也要根据我们切出来的食材厚薄来调整,这样子才是更合理哦。
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热菜 家常菜 海鲜 午餐 晚餐 鱿鱼
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