主料:
西红柿，
一个，
紫茄子，
一个
辅料:
花生油适量，
姜适量，
花椒适量，
盐适量，
鸡精适量，
蒜适量西红柿炒茄子的做法步骤
1.西红柿一个切小块。
2.紫茄子一个。
3.去皮切三指长条儿。
4.锅内适量油烧热，姜蒜，花椒炒出香味儿。
5.西红柿放入翻几下。
6.茄条放入，翻炒两下。
7.适量盐，鸡精调味。
8.翻炒均匀关火盛盘。
9.成品。
10.成品。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 西红柿
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