主料:
米粉适量，
鸡蛋适量
辅料:
午餐肉适量，
豌豆尖适量，
盐适量，
味精适量，
酱油适量素炒米粉的做法步骤
1.原料。
2.米线煮开。
3.午餐肉切块，豌豆尖洗净，鸡蛋打散。
4.米粉过凉水备用。
5.热锅冷油。
6.打入鸡蛋液煸炒。
7.倒入午餐肉煸炒。
8.放入豌豆尖。继续煸炒。
9.放盐和酱油。
10.倒入米粉继续煸炒。
11.用筷子和锅铲翻炒，放少许味精即可出锅。
12.成品。
TAGS：
小吃 其他菜系 米粉
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