主料:
油豆角,
500g,
红烧肉适量
辅料:
油适量,
五香粉适量,
葱适量自制黄豆酱,1汤匙酱炖油豆角的做法步骤
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1.油豆角去掉首尾,择洗干净备用。
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2.扒开一个豆角看看,这豆粒多饱满,我特别爱吃这个豆,有时候专门扒豆焖饭或炒饭,特别好吃。
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3.炒锅加入适量的油,爆香五香粉和葱。
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4.加入油豆角煸炒至完全变成绿色,加入1汤匙自制黄豆酱翻炒出香味。
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5.加入适量的水,加入之前烧好的红烧肉,大火烧开,中火炖熟。
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6.炖好的豆角,出锅前忘记拍了,补拍一张。
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7.出锅,非常好吃,小朋友都能吃掉一碗。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 油豆角
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