主料:
肉糜，
100g，
刀豆，
250g，
酸豆角，
100g
辅料:
油适量，
料酒适量，
豆豉，
一大勺，
白砂糖适量炒苍蝇头的做法步骤
1.准备食材
2.酸豆角洗净切小丁
3.刀豆洗净切小丁。
4.锅中热油，放入肉糜翻炒，加入料酒去腥。
5.放入刀豆，酸豆角翻炒。
6.加入1大勺豆豉翻炒，加小半碗水，盖锅盖，烧8分钟。
7.放入一勺糖，拌均匀。
8.成品图
小窍门&温馨提示
酸豆角，豆豉较咸，不用放盐。
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