主料:
鸡蛋,
两个,
柿子椒,
两个
辅料:
盐,
少许,
味极鲜,
一咖啡勺青椒鸡蛋的做法步骤
1.柿子椒洗净改刀小块。
2.鸡蛋磕入碗里。
3.加入少许盐打散。
4.热锅温油,倒入蛋液,小火滑炒。
5.边滑炒边用勺背戳小块,盛出备用。
6.利用锅里底油,倒入青椒。
7.翻炒至青椒滋润。
8.再次倒入鸡蛋,翻炒均匀。
9.放入少许味极鲜,翻炒均匀关火。
10.青椒鸡蛋。
TAGS:
热菜 家常菜 午餐 晚餐 鸡蛋
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