主料:
五花肉，
一块
辅料:
葱适量，
二荆条，
5个，
姜适量，
蒜适量调料
盐，
少许，
豆瓣酱，
一匙，
酱油，
一匙，
鸡精，
少许小煎五花肉的做法步骤
1.五花肉略炒水切成小丁儿。
2.锅里放油，冷油，放入五花肉，开小火扁炒。
3.切好所有的配料。
4.把肉里面的油煎出来。盛出备用。
5.锅底留油，放入葱姜蒜煸炒。
6.放入豆瓣酱。
7.放入五花肉均匀翻炒。
8.放入酱油。
9.快速翻炒。
10.放二荆条和鸡精。
11.煸炒出二荆条的香味就可以啦。
12.起锅简单又美。
小窍门&温馨提示
这道菜呢五花肉是要炒至两次的，第一次是把里面的油一定要炒出来，这样吃着才不油腻哦。里面是不需要放配菜的哦。
TAGS：
热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐 五花肉
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